Chúng ta nên ăn hoa quả gì để tăng cân? Chuối, sầu riêng, vải, bơ, dừa đều rất tốt cho sức khỏe, có hàm lượng calo thấp nhưng hàm lượng đường và chất béo cao nên ăn nhiều dễ khiến bạn béo lên. Ăn trái cây mỗi ngày không chỉ có tác dụng tăng cường vitamin, chất xơ mà còn tạo cảm giác no lâu, giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể. 100 gram thịt nạc cung cấp 140 kcal, 100 gram thịt gà và thịt bò chứa 134 và 288 kcal, và 100 gram gạo có 116 kcal. Từ chỉ số này (công thức tính là kcal / 100g), bạn có thể sử dụng 5 loại trái cây sau đây để tham khảo.
Mục lục
5 loại trái cây ăn nhiều dễ tăng cân
Chuối cải thiện hệ thống tiêu hóa
92 kcal/100 g = 15 phút đi bộ nhanh.
Chuối thường được lựa chọn như một loại trái cây giúp cải thiện hệ thống tiêu hóa cho bạn. Trong một trái chuối chín chứa tới 105 kcal, 27g carbs, 1g protein, 0.4g chất béo và 3g chất xơ. Ngoài ra, chuối chín còn chứa nhiều kháng tinh bột có thể đi qua đường tiêu hóa mà không bị tiêu hóa giúp gia tăng sức khỏe của đường ruột. Một hệ tiêu hóa khỏe mạnh mới hấp được chất dinh dưỡng giúp cơ thể tăng cân.
Chuối rất dễ chế biến và sử dụng. Bạn có thể ăn chúng trực tiếp hoặc thêm chúng vào món sinh tố cùng với dâu tây, bơ đậu phộng, … Vừa dễ hấp thụ lại giúp nạp thêm calo để tăng cân.
Quả sầu riêng chứa rất nhiều chất béo
147 kcal/100 g = 25 phút đi bộ nhanh.
Sầu riêng có thể nói là một loại quả đặc biệt, chứa tới 16% chất béo, tương đương với lượng kcal của thịt nạc. Chất béo trong sầu riêng là loại chất béo có lợi nhưng nếu ăn quá nhiều sầu riêng chắc chắn sẽ tăng cân.
Lượng đường trong quả vải rất cao
72 kcal/100 g = 10 phút đi bộ nhanh.
Lượng kcal trong quả vải thấp, nhưng lượng đường lại rất cao, chiếm 20%. Để tránh tăng cân, cần cân đối số lượng nạp vào cơ thể thích hợp. Ngoài ra không nên ăn vải lúc đói. Vì hàm lượng đường trong vải tươi sẽ khiến đường huyết tăng đột ngột. Dẫn đến gây viêm nhiệt hoặc các triệu chứng hoa mắt, chóng mặt, buồn nôn
Quả dừa chứa hàm lượng chất béo cao
231 kcal/100 g = 69 phút tập thể dục nhịp điệu.
Một loại trái cây tăng cân mà bạn cần bổ sung vào khẩu phần ăn hàng ngày chính là dừa. Với hàm lượng chất béo cao cùng lượng calo được cung cấp phần lớn từ carbs sẽ giúp bạn cải thiện được tình trạng cân nặng của cơ thể. Trong 280g cùi dừa có tới 99 kcal, 9.4g chất béo, 1g protein, 4.3g carbs, 2.5g chất xơ cùng các khoáng chất như photpho, đồng, mangan, selen..
Bổ sung dừa vào khẩu phần ăn hàng ngày một thời gian sẽ giúp bạn tăng được cân nặng cơ thể. Cùi dừa được sử dụng với nhiều cách chế biến khác nhau như ăn trực tiếp, xay sinh tố hoặc nấu kết hợp cùng thịt mang lại hương vị thơm ngon kích thích vị giác. Nước dừa cũng là một loại nước giải khát cung cấp vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Không thể không kể đến quả bơ
160 kcal/100 g = 1,5 giờ đi bộ.
Bơ được mệnh danh là loại trái cây tăng cân dành cho người gầy vì lượng calo và chất béo cung cấp cho cơ thể con người. Bạn có thể chế biến bơ thành các món ăn tăng cân khác nhau để sử dụng như salad bơ, sinh tố bơ, kem bơ… Trong ½ quả bơ chín có chứa tới 161 kcal, 2g protein, 25g chất béo, 8.6g carbs, 7g chất xơ cùng các vitamin và khoáng chất như vitamin K, C, B5, B6 và folate.
Bơ cũng là loại trái cây rất dễ sử dụng. Bạn có thể bỏ vỏ, cắt miếng ăn trực tiếp. Hoặc cho chúng vào món salad, món gà hầm, … để vừa ngon hơn vừa bổ hơn. Chúng cũng có thể được chế biến thành bơ dằm, sinh tố bơ, kem bơ, …
Nên kiểm soát lượng hoa quả ăn mỗi ngày
Nếu muốn giảm cân, không nên ăn nhiều hoa quả có hàm lượng đường cao, cũng nên kiểm soát lượng hoa quả ăn mỗi ngày ở mức 200 g. Cụ thể:
- Trái cây có hàm lượng đường thấp (4-10%): bưởi, mận, dâu tây.
- Trái cây có hàm lượng đường trung bình (10-15%): cam, đu đủ, đào, táo, nho, dứa, kiwi, lựu.
- Trái cây có hàm lượng đường cao (>15%): chuối, hồng, vải, mía…
Hướng dẫn cách ăn trái cây trong ngày hiệu quả
Nên ăn giữa các bữa ăn
Ăn trái cây trước bữa ăn có thể làm tăng cảm giác no. Do đó cách này có thể kiểm soát lượng thức ăn nạp vào sau đó, có lợi cho người giảm cân.
Không nên ăn quá nhiều
Từ bảng kcal trên, có thể thấy trái cây “ngon” có lượng kcal cao hơn. Vì vậy, không nên lấy hoa quả làm lương thực. Chúng ta cần chú ý kiểm soát số lượng.
Nên chọn trái cây tươi
Trái cây tươi có độ ẩm cao, giàu dinh dưỡng và mùi vị thơm ngon. Giúp cơ thể hấp thụ tối đa vitamin và dinh dưỡng khác. Không nên mua nhiều hoa quả một lúc. Dù bảo quản trong tủ lạnh cũng không tránh khỏi tình trạng mất nước, mất mùi vị, lại còn dễ nhiễm khuẩn. Chú ý, trái cây không thể thay thế rau.
Nguồn: vnexpress.net
