Mẹo biến chảo thường thành chảo chống dính

Khi đi mua chảo nấu nướng , mọi người thường băn khoăn không biết nên chọn chảo chống dính hay thép không gỉ không tráng phủ thông thường. Có nhiều điều cần cân nhắc khi chọn nồi và chảo mới. Dụng cụ nấu ăn chống dính rất dễ sử dụng và vệ sinh, vì lớp phủ bóng giúp thức ăn không bị dính và dễ dàng làm sạch sau đó. Không gây dính thức ăn khi nấu cho nên tránh được lãng phí. Dễ dàng trong quá trình nấu ăn. Vì những lý do đó mà chiếc chảo này lại mắc hơn so với chảo gang thường. Để tiết kiệm chi phí thì có một số mẹo biến chảo thường thành chảo chống dính.

Chảo chống dính là gì? Có lợi ích gì?

Chảo chống dính là loại chảo có thiết kế tương tự với các loại chảo thông thường nhưng được phủ một lớp chống dính bền bỉ giúp cho thực phẩm khi chiên, xào hay nấu dính vào đáy chảo. Từ đó, thức ăn giữ được độ đẹp mắt mà không hề bị vỡ cháy. Chúng dễ dàng dọn dẹp, nấu ăn trở nên dễ dàng và là chiếc chảo mà nhiều người trong chúng ta sử dụng hàng ngày.

Dầu dừa hô biến chảo thường thành chảo chống dính

Để biến những chiếc chảo gang thành chảo chống dính, chị em có thể thử một trong những mẹo đơn giản dưới đây. Hãy đặt chảo lên bếp và để lửa vừa cho đến khi chảo thật nóng. Sau đó cho một muỗng canh dầu dừa vào chảo và láng đều cho dầu phủ khắp mặt chảo. Tiếp theo, hãy đổ dầu ra ngoài và rắc một lớp muối hạt lên trên. Dùng khăn giấy hoặc miếng vải sạch để chà lên mặt chảo theo chuyển động vòng tròn (nhớ chà lên cả phần thành chảo). Cuối cùng bạn chỉ cần lau sạch muối và dầu. Giờ bạn đã có một chiếc chảo chống dính hoàn hảo có thể dùng để chiên rán đậu, cá… Mà không sợ bị dính rồi đó.

Từ chảo gang thành chảo chống dính đơn giản

Đầu tiên, bạn hãy cho chảo gang vào lò nướng ở nhiệt độ cao trong vài phút. Sau đó lấy chảo ra và rửa sạch bằng nước ấm, xà phòng và bàn chải cứng.Dùng nước nóng để rửa lại chảo cho sạch. Tiếp theo, hãy đổ dầu ăn vào chảo. Dùng một tờ khăn giấy hoặc miếng vải để chà cho phần dầu láng đều khắp mặt và thành chào. Đặt chảo vào trong lò nướng trong khoảng vài phút với mức nhiệt độ cao nhất rồi để chảo nguội từ từ. Giờ bạn đã có một chiếc chảo chống dính hoàn hảo rồi đó.

Chảo gỉ sét được làm mới bằng muối

Đầu tiên, hãy đổ muối hạt vào kín mặt chảo. Sau đó, cắt lấy một nửa củ khoai tây và sử dụng mặt phẳng của củ khoai. Để chà lên bề mặt chảo.Muối và khoai tây sẽ giúp đánh tan các mảng bám. Vết gỉ cứng đầu đang làm bẩn bề mặt chảo hiệu quả hơn so với việc dùng bàn chải hoặc miếng bọt biển. Sau đó bạn dùng nước nóng và bàn chải cứng để làm sạch chảo một lần nữa, loại bỏ hết tất cả các vết gỉ sét còn sót lại. Rửa sạch và để chảo ráo nước. Để tăng độ chống dính của chảo, bạn hoàn toàn có thể tiếp tục làm theo một trong hai cách đã được hướng dẫn ở trên.

Chảo chống dính là một vật dụng nhà bếp tiện lợi không thể thiếu, một sản phẩm quá thân quen với chị em chúng mình. và dần thay thế những chiếc chảo thông thường. Nếu như nhà bạn đang còn chảo thường và có ý định “sa thải” chúng thì khoan đã vội nhé! Bạn có thể áp dụng mẹo ở trên, sẽ rất tuyệt đó.

Nguồn: doanhnghiepvn.vn